Resep Sambal Petis Nasi Krawu. Saksang (ditulis sangsang) adalah masakan khas Suku Batak yang terbuat dari daging babi daging anjing atau kerbau yang dicincang kecil dan dibumbui dengan rempahrempah dan santan serta dimasak baik dengan menggunakan darah hasil sembelihan hewan tersebut (margota) ataupun olahan rempah biasa tanpa darah (na so margota) Rempah yang termasuk dalam.
.
Saksang Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas